Das Team des Abends, Christine, Anna, Erich Pucher, Uta Zlöbl-Kanhäuser, Hannah

Begrüßung der Gäste mit Vorstellung der Gänge

Vorbereitung der Speisen

Die 6 Gänge des Menüs

Gruß aus der Küche

Carpaccio vom Butterfisch mit Ratatouille und Scampi

Pasticcio vom Steinpilz auf Knoblauchcreme

Suppe vom Romanesco mit gebackenem Schweinebauch

Dorade in Tomaten Suppe mit Nusskartoffel

Kalbsvogerl auf Erbsenpüree und Eierschwammerln

Dessert Variation von der Himbeere mit Kokos

Unsere Gäste waren wieder begeistert!

Wir freuen uns auf Ihre nächste Teilnahme am Freitag den 16. September 2022 um 18:00Uhr

mit

Auberginen -Paprika-Terrine

Marinierte Rotbarbe

Cremesuppe vom Camembert

Heilbutt auf Zucchini Risotto

Perlhuhnbrust mit Röstzwiebel auf Steinpilzgratin

Dessertvariation von der Schokolade

Reservierung bis Mittwoch, 14.9.2022