Unser De Merin-Degustationsmenü
gekocht und präsentiert von
Eva Muttenthaler, ausgebildete Ernährungsexpertin und Kreativ-Köchin
gemeinsam mit
Uta Zlöbl-Kanhäuser,
am Freitag, den 6.10.2017 ab 19:00Uhr.
Ein paar Bilder aus der Vorbereitung
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Die 5 Gänge des De Merin-Degustationsmenüs
Gruß aus der Küche
Rote-Bete-Carpaccio
an Salatbouquet
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Marinierter Lachs
auf Gurkensalat
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Paprika-Kürbis-Suppe im Glas
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Hirschrücken auf Rotkraut
und Kartoffel-Quitten-Püree
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Schokotörtchen
lauwarm mit Orangen-Ragout
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Das Lob unserer Gäste hat uns gezeigt, dass wir ihren Geschmack getroffen haben.
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Das Team des Abends
Wir hoffen, Sie bald wieder
bei uns in der Greißlerei De Merin als unsere Gäste begrüßen zu dürfen!