De Merin – Degustationsmenü Fr, 6.10.2017

Unser De Merin-Degustationsmenü

gekocht und präsentiert von
                                                    Eva Muttenthaler,                                                           ausgebildete Ernährungsexpertin und Kreativ-Köchin

  
gemeinsam mit
Uta Zlöbl-Kanhäuser,
am Freitag, den 6.10.2017 ab 19:00Uhr.

Ein paar Bilder aus der Vorbereitung

  

  

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 Die 5 Gänge des De Merin-Degustationsmenüs

Gruß aus der Küche
Rote-Bete-Carpaccio
an Salatbouquet

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Marinierter Lachs
auf Gurkensalat

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Paprika-Kürbis-Suppe im Glas

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Hirschrücken auf Rotkraut
und Kartoffel-Quitten-Püree

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Schokotörtchen
lauwarm mit Orangen-Ragout

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Das Lob unserer Gäste hat uns gezeigt, dass wir ihren Geschmack getroffen haben.

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Das Team des Abends

 

                         

Wir hoffen, Sie bald wieder
bei uns in der Greißlerei De Merin als unsere Gäste begrüßen zu dürfen!