Die 6 Gänge des Menüs

Mousse vom Reh mit Pinienkernen & Waldbeersauce

Sulzerl vom Edelfisch auf Kren-Gurken-Rahm, Safronade & Chilisprossen

Weiße Petersil-Creme-Suppe mit Speck & Brotchips

Zander auf Kartoffelkruste in leichter Paradeiser Suppe

Perlhuhnbrust mit Portweinlack auf Berglinsen-Speck-Ragout

„Dessert von der Erdbeere“

Die Rückmeldungen unserer Gäste waren wieder ausgezeichnet!

Wir würden uns freuen , Sie beim nächsten Menü am 10.6.2022 als Gäste begrüßen zu dürfen.