Team des Abends: Anna, Erich Pucher, Uta Zlöbl-Kanhäuser, Hannah
Begrüßung der Gäste
Die 6 Gänge des Menüs
Vorspeisenvariation von der Ente
Carpaccio von der weißen Makrele mit grünem Spargel und Buttersauce
Bärlauchsuppe mit gebratenen Scampi
Wildlachs in Safransauce mit weißem Spargel & Süßkartoffel
Hirschkalb mit Polenta, Kräutersaitling und Birne im Strudelblatt
Dessert Symphonie aus Himbeeren Kokos und Eis
Die Rückmeldungen unserer Gäste waren wieder wunderbar!