Am Montag, den 1.10.2018

hat

3-Hauben Koch Erich Pucher

unsere Gäste

wieder mit einem 6-Gänge Menü verwöhnt.

Das Team des Abends

Die Menükarte mit Weinempfehlung

Die Vorbereitung im Teamwork

Die Begrüßung der Gäste

Die Gänge im einzelnen

Räucherforelle auf Berglinsen

Rehterrine und Ganslleber

Krenschaum Suppe

Zander im Speckmantel

Hirschrücken auf Kürbispüree

Dessert von der Kastanie

Das Team der Greißlerei De Merin würde sich freuen, Sie beim nächsten kulinarischen Event begrüßen zu dürfen.