
Das Team des Abends: Anna, Erich Pucher, Uta Zlöbl-Kanhäuser, Hannah

Begrüßung der Gäste
Das Menü in 6-Gängen

Gruß aus der Küche

Melanzani mit Goldbrasse auf Zwiebelragout

Pasticcio von Tomaten und Mozzarella

Suppe vom gelben Kürbis mit Schafkäse im Strudelblatt

Zander auf roten Rüben in Krensauce

Zweierlei vom Kalb auf Pastinaken-Kartoffel-Gemüse

Kastanientörtchen mit Milchreis, Nusskrokant und Karamellsauce
Unsere Gäste waren wieder begeistert und freuen sich schon auf das Martini-Ganserl am Freitag den 11.11.2022.
Wir freuen uns über Ihre Anmeldung bis Mittwoch, den 9.11.2022
Mail: office@demerin-graz.at oder Tel: 0664 / 4605080